TORTILLA DE TUCA

En la clase de Infantil, hemos empezado el proyecto de las PLANTAS investigando una de ellas muy curiosa.
La semana pasada los papás de Izarbe nos trajeron a clase una planta llamada TUCA.
Investigamos un poco y descubrimos que se trata de una planta trepadora la cual es comestible, pero sólo se consumen los brotes, también llamados "cola del diablo", ya que es la única parte no tóxica.

Esta mañana, la mamá de Izarbe nos ha sorprendido con una rica tortilla de TUCA, la cual nos hemos comido con los almuerzos.

¡Gracias por la tortilla de TUCA!
¡Estaba deliciosa!