MOUSSE DE CHOCOLATE EN EL RESTAURANTE L'HORT DE FUENTESPALDA
El viernes 3 de febrero vino Lidia a enseñarnos cómo hacer mousse de chocolate. Nos gustó muuucho.
Aprendimos a batir las claras de huevo a punto de nieve y a derretir el chocolate al baño maría.
mmm, qué pinta más buena tiene esta mousse...¡muy bien chicos!
ResponderEliminarA este paso vais a tener que montar no sólo un restaurante sino también una pastelería.
ResponderEliminarQue ricooooooooooo
Susana Infantil
Cocineros!
ResponderEliminarMarta